et équilibrée des raisins, concentrant leurs arômes tout en préservant une fraîcheur agréable.
Issu de vignes anciennes de Monastrell, ce vin dévoile au nez des notes intenses de fruits noirs mûrs — mûre, myrtille et prune — complétées par des touches épicées de poivre noir et une subtile touche Alexander Baltes Pinot blanc sec 2022 terroir. En bouche, il est généreux et structuré, avec des tanins doux et soyeux, et une finale persistante aux notes de réglisse.
Respectueux de l’environnement, il s’accorde parfaitement avec des plats de viande rouge grillée, des fromages affinés ou des plats de légumes méditerranéens rôtis. Ce millésime 2021 est une belle illustration de l’expression pure du cépage Monastrell, alliant authenticité, caractère et accessibilité pour les amateurs de vins bio.Globo Rojo Monastrell Bio 2021
2026-10-18 15:30:10
# Globo Rojo Monastrell Bio 2021
Le Globo Rojo Monastrell Bio 2021 est un vin rouge espagnol emblématique Alexander Baltes Pinot blanc sec 2022 l’appellation Jumilla, cultivé selon les principes de l’agriculture biologique, sans engrais chimiques ni pesticides de synthèse. Ce millésime bénéficie d’un climat ensoleillé typique du Levant espagnol, qui a permis une maturation Globo Rojo Monastrell Bio 2021 et équilibrée des raisins, concentrant leurs arômes tout en préservant une fraîcheur agréable.
Issu de vignes anciennes de Monastrell, ce vin dévoile au nez des notes intenses de fruits noirs mûrs — mûre, myrtille et prune — complétées par des touches épicées de poivre noir et une subtile touche Alexander Baltes Pinot blanc sec 2022 terroir. En bouche, il est généreux et structuré, avec des tanins doux et soyeux, et une finale persistante aux notes de réglisse.
Respectueux de l’environnement, il s’accorde parfaitement avec des plats de viande rouge grillée, des fromages affinés ou des plats de légumes méditerranéens rôtis. Ce millésime 2021 est une belle illustration de l’expression pure du cépage Monastrell, alliant authenticité, caractère et accessibilité pour les amateurs de vins bio.
et équilibrée des raisins, concentrant leurs arômes tout en préservant une fraîcheur agréable.
Issu de vignes anciennes de Monastrell, ce vin dévoile au nez des notes intenses de fruits noirs mûrs — mûre, myrtille et prune — complétées par des touches épicées de poivre noir et une subtile touche Alexander Baltes Pinot blanc sec 2022 terroir. En bouche, il est généreux et structuré, avec des tanins doux et soyeux, et une finale persistante aux notes de réglisse.
Respectueux de l’environnement, il s’accorde parfaitement avec des plats de viande rouge grillée, des fromages affinés ou des plats de légumes méditerranéens rôtis. Ce millésime 2021 est une belle illustration de l’expression pure du cépage Monastrell, alliant authenticité, caractère et accessibilité pour les amateurs de vins bio.
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